Mung Dal TRS 20x500g
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Gespaltene Mungbohne.
Mungobohnen (Moong), auch bekannt als Jerusalembohnen oder Lunjabohnen, gehören zu den Schmetterlingsblütlern und damit zu den Hülsenfrüchten. Die kleinen grünen Kerne stammen ursprünglich aus Indien.
Mung-Bohnen sind sehr schmackhaft und sehr gesund, weil sie einen hohen Gehalt an Ballaststoffen und wichtigen Proteinen aufweisen. Außerdem sind reich an Nährstoffen und gelten daher als eine der besten pflanzlichen Proteinquellen.
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