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Von Pakistan nach Europa: Gelebte Tradition
Alles begann 1950 auf einem Marktplatz in Pakistan: Chauhdry Mohammed Shafi eröffnete in der Stadt Pattoki den „Mubarik Commission Shop“. Als Großhändler kaufte er Baumwolle, Zuckerrohr, Reis, Weizen, Mais und Rapskörner von Bauern aus der Umgebung, um sie an Fabriken weiterzuveräußern.
Ein Erfolgsmodell, das seine beiden Söhne in Deutschland auf die nächste Stufe hoben: 1994 gründeten die Brüder Chauhdry Mubarik Ahmad und Chauhdry Mohammed Ahmed die Berliner Firma „Chauhdry Food Traders“ (CFT). Die Lebensmittel bezogen sie direkt aus Indien, Pakistan und anderen asiatischen Ländern und belieferten damit indische und asiatische Restaurants in Berlin und Umgebung sowie zahlreiche Einzelhändler.
Innerhalb der nächsten 15 Jahre entwickelte sich das Unternehmen Schritt für Schritt weiter. Dreimal wechselte es den Standort und vergrößerte stetig sowohl die Zahl der Kunden als auch der Mitarbeiter. Seit 2009 beliefert CFT Groß- und Einzelhändler sowie Restaurants, Hotels und Produktionsstätten in ganz Europa. Ein gesundes Wachstum, das heute vom Saatwinkler Damm in Berlin aus weiter vorangetrieben wird.
Fairer Handel, faire Kultur
Als sich Chauhdry Mubarik Ahmad und Chauhdry Mohammed Ahmed Anfang der 1980er Jahre nach Deutschland aufmachten, gab ihnen der Vater einen Rat mit: „Seid immer fair zu den Menschen: von denen ihr kauft und an denen ihr verkauft. Alles andere fügt sich.“
Dieser Rat hat sich ausgezahlt. Mittlerweile in dritter Generation tätig, ist das Familienunternehmen diesem Grundsatz immer treu geblieben. Daraus hat sich eine wertschätzende Firmenkultur entwickelt, die sowohl Mitarbeiter als auch Kunden und Geschäftspartner zu würdigen wissen. Hohe Produktqualität sowie ein ehrlicher, respektvoller und freundschaftlicher Umgang sind bei CFT die Grundlage des Unternehmenserfolgs.
Ausgezeichnete Qualität
Seit über 30 Jahren setzt CFT Maßstäbe im Handel mit asiatischen Lebensmitteln und hat sich in dieser Zeit zum Marktführer entwickelt. Das Sortiment ist ebenso vielfältig wie spezialisiert: Es umfasst Gewürze, Hülsenfrüchte, Reis, Mehl, Fleischprodukte und außergewöhnliche Getränke ebenso wie charakteristische Einrichtungsgegenstände für die authentische asiatische Gastronomie.
Im Berliner Showroom in Charlottenburg haben Kundinnen und Kunden die Möglichkeit, die Produkte direkt vor Ort zu entdecken und zu erwerben oder bequem liefern zu lassen.
„Schon in der Vision unseres Großvaters spielte die hohe Qualität der Produkte – und letztlich der Speisen und Getränke – eine große Rolle. Unsere Mission lautet daher, die Qualität asiatischer Produkte und Speisen international stets weiterzuentwickeln, immer mit dem Ziel des höchstmöglichen Standards. Indem wir dies weiter forcieren, möchten wir dem Fortbestehen unseres Familienunternehmens und seiner Werte Tag für Tag ein würdiges Denkmal setzen.“ – H. Ahmad (Enkelkind).
Ein Meilenstein auf diesem Weg ist der Titel als bester Importeur, für den die Chauhdry Food Traders GmbH mit dem REAP-Award ausgezeichnet wurde.
The main-team of Chauhdry Food Traders
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